moi c'est pareil je fertilise des le rempotage si l'arbre est en phase de grossissement/croissance.
comme le dit lanig c'est un mythe la fertilisation qui brule les jeunes racines. Loulounette pourrait surement donner plus de precisions (moi je me suis specialise en biologie animale donc mes cours de physio vegetale remontent a loin lol) mais la partie absorbante des racines est par definition jeune, car les poils absorbants des racines ont une duree de vie tres courte (quelques jours si je me souviens bien) pris individuellement et se renouvellent en permanence. Si l'engrais brulait les jeunes racines on ne pourrait donc jamais fertiliser...
la suspension de l'engrais apres un rempotage a plus a voir avec le fait de freiner la croissance explosive qui se produit une fois que l'arbre a repris et "a de la place" dans son nouveau substrat.
Et du stockage de l'azote evoque par lanig aussi vient probablement la pratique de donner des engrais pauvres en azote a l'automne (pour eviter une croissance explosive au printemps, et non pas pour eviter une reprise de croissance en automne comme on le lit souvent)
Pour la question de loulounette sur la taille des erables je suis assez d'accord, d'ailleurs Peter Adams preconise la taille en aout c'est probablement pas pour rien ;-) (repousse plus calme avec entrenoeuds plus court, surtout qu'il preconise en meme temps l'arret de l'engrai en juillet aout, qui encore une fois a a mon avis plus a voir avec un frein a la pousse qu'aux temperatures estivales)