Oui tu tailles....ton arbre est beau mais à mon sens la masse filaire devrait être affinée et divisée en petites masses secondaires et tertiaires pour mettre en valeur le tronc qui est assez fin...c'est  un arbre féminin.
Sur le virtu, les zones hachurées en rouge sont à  supprimer ou à  repositionner, les violettes désignent les espaces vides à  créer. Les flèches 1 et 3 demandent à abaisser les branches. La 2 indiqué un repositionnement vers la droite et en arrière.

Merci
Le problème de ce genévrier,  c'est l'espèce qui veut ça,  c'est un kaizuka, donc feuillage long.
Pour faire des petits plateaux ça ca être compliqué.
Pour le mouvement du tronc, il est rigide car la base fait 5 Cm de diamètre,et la partie qui descend fait 2 à 3 Cm
Ce n'est pas impossible, mais moi je ne maîtrise pas pour faire ce genre de torsion, et je n'ai pas jamais pratiqué ces techniques .

Alaink, je pense connaître la technique, il faut fendre et plier.
Mais.....si on ne connais pas...
Repartir plus haut pourquoi pas, dure décision car 12 ans de culture.